こんにちは、コリーナの山田です。

今回は、IHコンロとガスコンロのメリット、デメリットについてご紹介したいと思います。

キッチンを新しくする時に、コンロをIHにするかガスにするかで迷う人は多いと思います。

どちらがいいのか、本当に迷いますよね・・・

“(Rinnai公式ホームページより引用 引用元URL：https://rinnai.jp/products/kitchen/gas_conro/ )”

コリーナのオーダーキッチンをご注文されるお客様は、現状ではガスコンロを希望される方が多いようです。また、震災後は停電を懸念して全国的にもガスコンロをつけられる人が多いといわれます。

“(Panasonic公式ホームページより引用 引用元URL：https://sumai.panasonic.jp/ihcook/ )”

昨今のガスコンロはダッチオーブン機能付きのものなど、便利な機能を搭載したものがたくさんあります。特に魚を焼く時は、IHに比べて皮がパリッと焼けると好評。

また、ガスは火加減の微妙な調整ができるのも、料理好きの人々に支持されている理由です。

IHコンロも便利な機能が満載。

温度が一定なので、カレーやシチューなどの煮込み料理にも向いているといわれます。ただし、煮込み料理の場合は弱火で定期的にかき混ぜながら作るのがおすすめ。また冷えたカレーやシチューを温める場合、まれに爆発して飛び散ってしまうということもあるそうです。

平らな鍋や、油の少ない料理もセンサーが感知しない場合があるので注意したいですね。

いずれにしても、どちらも利点が多いので、あとは自分にとっての使いやすさが大切。よく調べて選んだほうがよさそうです(^^)

もし迷ったらショールームへ足を運んでみてはいかがでしょうか？実演をしていることもあり、参考になりますよ！